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La Corona Boutique Hotel e Ristorante sel fiume è situato in un edificio storico del 18 ° secolo splendidamente ristrutturato che si affaccia sul bellissimo fiume Lima a Bagni di Lucca.
Il nostro ristorante, bar e hotel sono stati recentemente ristrutturati con una nuova proprietà creando un elegante mix di stile classico italiano e contemporaneo.
Il ristorante serve una moderna cucina italiana e regionale e crediamo che il sapore del cibo sia migliore quando sai da dove viene.
Ci impegniamo a cercare, supportare e costruire stretti rapporti con piccoli coltivatori specializzati e produttori della migliore qualità ingredienti.
La nostra bellissima posizione vicino al fiume
Il nostro Chef appena nominato
Siamo lieti di annunciare l'assunzione di Matteo Pieretti come capo chef del ristorante La Corona.
Matteo servirà una cucina che trae ispirazione dagli agricoltori e dai produttori artigianali della regione.
Siamo onorati di averlo a Bagni di Lucca come parte della famiglia La Corona e aspettiamo con impazienza giugno 2020 quando aprirà il nuovo ristorante.
L' etica di Matteo è incentrata sulla qualità del cibo che crea e sull'atmosfera del cliente e vuole che tutti i nostri clienti si rilassino con noi e godano un'atmosfera amichevole e accogliente mentre si godono nuovi piatti ispiratori e classici regionali con un tocco.
Vogliamo che tutti i nostri ospiti si sentano tra amici e soprattutto si divertano e una rapida visita per vedere la nostra cucina e il personale al lavoro è sempre il benvenuto dal nostro Chef.
Matteo Pieretti
